Шеф-повар

Екатеринбург, Екатеринбург

Обязанности:

• Организация технологических процессов;
• Контроль работы кухни, контроль соблюдения технологии приготовления и соблюдение санитарных норм;
• Постановка и поддержание качества блюд;
• Периодическое обновление меню;
• Проведение инвентаризации. Контроль и оптимизация списания.

Требования

• Опыт работы не менее 3х лет;
• Знание iiko
• Трудолюбие, чистоплотность, ответственность и пунктуальность. Умение работать в команде, делегировать задачи и держать команду под контролем;
• Навыки в организации производства.

​Условия

• Работа в дружной команде;
• График работы 5-2; с 7.00 до 18.00 (часы работы обсуждаются отдельно);
• Своевременная выплата заработной платы (2 раза в месяц);​

​