Су-шеф в ресторан

Екатеринбург, Екатеринбург

Приглашаем в команду  NORRA ROK профессионалов, любящих ресторанное дело, как мы!!!

Требования:

• Любовь к ресторанному делу!
• Активность, оптимизм, готовность создавать и поддерживать комфортную атмосферу внутри команды
• Знания технологий обработки продуктов и приготовления блюд
• Интерес к гастрономии, вкусовым сочетаниям 
• Опыт работы в сфере общественного питания не менее 3 лет 

Задачи:

• Контроль и координация работы смены
• Осуществление контроля качества блюд
• Ведение журналов: бракеража, температуры холодильников, ламп, фритюра, здоровья 
• Составление графика работы, ведение табеля
• Разработка кэжуал-меню, проведение отработок для фото-сессий

Условия:

• Работа в ресторане премиум-класса с большими амбициями
• Крутой интерьер с уникальными арт-объектами: посуда, приборы, мебель, предметы декора ручной работы
• Заработная плата 50000 рублей, выплаты вовремя 2 раза в месяц (на период испытательного срока 40000)
• График 2/2
• Возможность карьерного роста
• Крутая рабочая форма
• Лояльное руководство
• Технологичный кухня: новейшее оборудование, техасский смоукер, итальянская дровяная пицца-печь
• Комфортные условия работы
• Официальное трудоустройство
• Бесплатный развоз сотрудников в пределах Екатеринбурга
• Бесплатное трехразовое питание