Повар-универсал во фрунцузский ресторан Le Grand Café

Екатеринбург, Екатеринбург

Французский ресторан премиум класса "Le Grand Café" приглашает на работу, в свою дружную команду, профессионалов соискателей на вакансию "Повар универсал" (с опытом работы).

Le Grand Café - Изысканный французский ресторан, соединяющий зоны а-ла карт, кафе и бар.

Требования:

- наличие действующей санитарной книжки обязательно;

- опыт работы в аналогичной должности от 2 лет;

- знание японской кухни - приветствуется;

- профильное образование - общественное питание (желательно, но не обязательно);

- желание обучаться и развиваться;

- умение работать с технологическими картами;

- умение работать в команде;

- исполнительность, ответственность, дисциплинированность, организованность, профессиональная компетенция.

Обязанности:

- приготовление блюд для клиентов ресторана Le Grand Café;

- опыт работы в горячем цехе от 2 лет;

- приготовление блюд в соответствии с технологическими картами;

- обеспечение правильного хранения и расходования продуктов;

- поддержание порядка и чистоты на рабочем месте;

- соблюдение санитарно-гигиенических норм;

- соблюдение норм и условий хранения сырья, полуфабрикатов и готовой продукции;

- соблюдение стандартов компании.

Условия работы:

- работа в крупной стабильной компании;

- официальное трудоустройство (больничный, отпуск - оплачиваются);

- льготное питание;

- развоз домой;

- ресторан в самом центре города (Розы Люксембург);

- график работы: 5/2, 2/2 11:00-00:00;

- возможность карьерного роста;

- заработная плата при собеседовании (зависит от уровня подготовки кандидата и опыта).