Начальник производственной смены

Екатеринбург, Екатеринбург

 Сыроварня «Fratelli Spirini» занимается изготовлением высококачественных сыров с конца 2011 года. На создание сыроварни нас вдохновили прекрасные итальянские сорта сыров и желание всегда иметь под рукой свежайший сыр.

Наши специалисты – сыровары имеют профессиональное образование в области переработки молочной продукции.

Для изготовления сыра мы используем молоко исключительно лучшего качества и другие натуральные ингредиенты.

Ассортимент сыров, производимых «Fratelli Spirini», постоянно расширяется, мы осваиваем производство новых сортов и совершенствуем технологию их изготовления.

Приглашаем в нашу команду заведующего молочным производством:

Обязанности:

• обеспечение выполнения производственных заданий, ритмичный выпуск продукции высокого качества, эффективное использование сырья и материалов;
• контроль за соблюдением санитарных и гигиенических норм, правил;
• контроль за качеством выпускаемой продукции;
• проведение ревизий и инвентаризаций;
• контроль технического состояния оборудования;
• контроль за соблюдением технологических процессов производства;
• контроль эффективности работы персонала;
• участие в разработке и реализация стратегии развития предприятия;
• участие в подборе, адаптации, обучении и мотивации персонала, формирование команды;
• обеспечение постоянного повышения уровня производства и его эффективности;
• ведение документации и отчетности.

Требования:

• опыт работы на молочном производстве не менее 3 лет;
• опыт работы в аналогичной должности;
• знание технологических процессов в переработке молока;
• уверенный пользователь ПК;
• ответственность, организованность, пунктуальность;
• организаторские способности.

Условия:

• официальное трудоустройство;
• пятидневная рабочая неделя;
• молодой дружный коллектив;
• приятные бонусы от компании.