Менеджер зала

Екатеринбург, Екатеринбург

Ищем талантливого и целеустремленного сотрудника. С опытом работы в ресторане премиум класса.
Вакансия открыта на должность Менеджера ресторана.

Требования:

• Обязателен опыт работы в ресторанном бизнесе на руководящих должностях от 3-х лет;
• Знание стандартов работы персонала, кухни;
• Знание барной и винной карты;
• Активность, добросовестность, требовательность к подчиненным;
• Знание программы Exсel,Word, Iico;
• Знание восточной кухни как преимущество.

Обязанности:

• Руководство, координация, контроль деятельности персонала;
• Обучение персонала;
• Инвентаризация;
• Контроль над кассовыми операциями;
• Составление графиков работы;
• Прием и оформление заказов на оформление банкетов;
• Разрешение текущих вопросов и конфликтных ситуаций.

Условия:

• Удивительный коллектив;
• Оформление по ТК РФ;
• Ежегодный отпуск;
• Регулярные тренинги